【台北ランチ】鼎泰豊101店◎王道の小籠包ランチ

鼎泰豊101店ってどんなお店？

言わずと知れた小籠包の名店ですね。創業は1958年、小籠包や点心のお店としてスタートしたのは1972年だそう。今では日本にも多くの店舗がありますが、本場台湾の鼎泰豊はやっぱり特別感があります✨

台北市内に８店舗、台湾全体で12店舗あるようです。今回は101店に行きました。（あっぷる自身、101店への訪問は２回目。）台北のランドマークタワー・台北101にあるショッピングセンターの地下にあり、観光のついでに立ち寄りやすいと思います。

台北ＭＲＴ、淡水信義線（赤色のライン）「台北101駅」が最寄り駅です。

入店と注文

席数はかなり多いのに、びっしり満席。
さすが世界的人気店…回転も早いけど、それ以上にお客さんが途切れません。

私たちは２名掛けのテーブルへ案内されました。

そして台湾の鼎泰豊にも、小籠包の食べ方ガイド（日本語付き） がちゃんと置いてあります。

卓上調味料は醤油とお酢、スープ用の器と取り箸も。

注文は自分のスマホから行います。

こちらはスマホのメニュー選択画面。

操作も簡単で、言語も選べるので安心です。
注文完了したのであとは待つだけ。

エビワンタンスープ（蝦肉餛飩湯）

まずはエビワンタンスープ。価格は220台湾ドル（約1,078円）です。

本当はエビワンタン麺を頼んだつもりでしたが、見間違えました（笑）でも結果的にお腹いっぱいになるので、麺を頼まなくてよかったと思います。

エビがぷりっぷりで最高です🦐 ワンタンが１個１個大きくて食べ応えあります◎ スープがお腹にやさしい…

小籠包

名物の小籠包がお出ましです👏 価格は280台湾ドル（約1,370円）。

皮が薄くスープがたぷたぷなのが食べる前から肉眼で確認できます！😍 お味は安定のおいしさです。５個なので、きれいに分けられません。絶対に物足りないので２段以上頼んだほうがいいですね（切実）

蟹みそ小籠包（蟹粉小籠包）

お次は蟹みそ小籠包。価格は430台湾ドル（約2,105円）です。

蟹さんのマークが付けられていますが、小籠包自体から黄色い脂がにじみ出ていて、おいしそうな様相を隠しきれていません。

食べてみるとふわっと蟹の濃厚な感じが広がり、一瞬で「あ、普通の小籠包より好き…！」と思わせます（笑）少しお高いですが、次も食べたい味です。

エビチャーハン（蝦仁蛋炒飯）

最後にやってきたのはエビチャーハンです。価格は300台湾ドル（約1,470円）。

日本の鼎泰豊で食べた豚肉チャーハンよりさらに上品さがある気がします✨
日本の鼎泰豊（豚肉チャーハンの画像あり）はこちらの記事へ↓

【日本橋ランチ】鼎泰豊（ディンタイフォン）日本橋高島屋店◎安定のおいしさ、小籠包と炒飯を堪能

お米はパラッパラでネギも炒めすぎず、エビは大きくぷりぷりです。量が結構あるので、２人で食べてちょうどいい量でした。

お会計と感想

伝票を持ってお店の入口で現金でお会計を済ませました。

鼎泰豊は味も接客も安定していて、「ここに来れば間違いない」という安心感があります。朝の湯包洪で食べた湯包のうまさが衝撃的すぎて、鼎泰豊の小籠包にこの日はそこまで感動しなかったですが、蟹みそ小籠包は別格です。蟹味噌の濃厚さがスープに溶け込んで、贅沢感がすごかったです♪“台湾来たな〜”と実感できるランチになりました。

お読みいただきありがとうございました！

📍 鼎泰豊（ディンタイフォン）101店

• 住所：台北市市府路45号B1（台北101ショッピングセンター）
• 営業時間 ：10:45～20:30 （※混雑状況により整理券の配布が早めに終了する場合あり）
• TEL：0886 2 8101 7799
• IG：@dintaifung_official （台湾版のアカウント)