【ディナー】ホンマにここ一軒で山形県！◎山形長屋酒場
こんにちは、あっぷるです。
山形旅行１日目の晩餐を楽しんだお店をご紹介します。
ぐるなびでネット予約して行きました。
「山形長屋酒場」さんです。山形駅から徒歩３分ほどの好立地です！
入口の左横にこんな立て看板が。
「ここ一軒で山形県。」
…のちに席でメニューを見てすぐに理解しました、本当にここ一軒で山形県だと。
土曜日の19時、予約していた旨を伝え、屈んで入る小さな戸口を通り、店内へ。
カウンター席へ案内され、さっそく注文♪
だだ茶豆、美味しい！あっぷるはグラスワイン、れもんは生ビールを頼みました。
日本酒メニューがたくさんあったので日本酒飲めばよかった…と後悔してます（涙）
お通しも来ました。
お通しが２種類って珍しいですね。湯豆腐と…もう一つは何だったか失念笑
しかもこれ、1人１セットずつありました。豪華です。
お通しの左側に灯篭（？）が置いてあって、すごく雰囲気のあるお席でした。
おすすめメニューを２つ頼みました。
こちらは「麩の卵とじ」。
食べ応えのある麩でした！お出汁の味もしっかりしていてご飯にのっけても美味しそうです。
こちらは「ゲソの天ぷら」です。
ゲソの天ぷらに付けるお塩は２種類で、カレー塩が美味しかったです。
お次はこちら。
「だし豆腐」！
山形に来たら絶対に食べようと思っていました。あっさりしていて夏に食べたい一品ですね！最近になって山形県の「だし」という存在を知ったのですが、スーパーとかでも普通に売られてるんですね。
そして最後にこちらを注文しました。
「芋煮鍋」です☆
芋煮鍋は４種類もあって、今回頼んだのは置賜（おきたま）地方の芋煮鍋です。置賜地方は山形県南部で、米沢牛や飯豊牛の産地として知られるエリア。ごろごろ牛肉が入っていて、しかも柔らかい！牛肉が主役の芋煮でした！すごく美味しかったです♪
20時ごろ、店員さんに「花笠」を渡されました。
どうやら「花笠音頭」を踊るようです。花笠音頭は東北四大祭りのひとつ「山形花笠まつり」で踊られる踊りだそう。山形県の県花「紅花」をあしらった花笠はとっても華やかですね。
店員さんたちが花笠音頭をレクチャーしてくださり、我々も踊りに参加しました！踊りは難しかったです笑
旅行客にとってはこういうショーは純粋に楽しいと感じます♪
楽しい楽しい花笠音頭が終わり、他にもまだ食べたい…とは思ったのですが、胃袋が限界を迎えました笑
ランチを２回も食べたので当たり前ですね、消化が全然間に合ってませんでした。
今度このお店に来るなら、絶対に空腹で死にそうぐらいの時に来ないとダメです！なぜならメニューが多い。もっと山形グルメを堪能したかったです。
こちらはレシート↓
お通し、1人1000円でした笑
少しお高いですが、料理のクオリティや雰囲気づくり、店員さんたちのおもてなし精神の高さが素晴らしいと感じたので、不満は感じなかったです。メニューを見ただけで、「ホンマにここ一軒で山形県な気がする！」と感じました。初山形の私たちにとっては、とても満足できるお店で、チャレンジできなかった山形グルメもまだまだたくさんあるので、また山形を訪れる際は行きたいなと思いました♪
お読みいただきありがとうございました。
📍「山形長屋酒場」
営業時間：17:00~24:00
TEL : 023-633-9005
IG:@yamagatanagayasakaba
住所：山形県山形市香澄町1-8-8 山形第1ビル1F
