【ランチ】いかの活き造り 大和：呼子でイカ三昧定食

いかの活き造り 大和

お店は「いかの活き造り 大和」さん。

佐賀県唐津市にある、いかの活き造りが食べられるお店です。唐津市の呼子のイカは有名ですよね。

九州に祖父母が住んでいるので九州は年に数回行くのですが、今回は佐賀に寄ってみました。金曜日の14時すぎに予約なしで行きました。平日だからか駐車場はガラガラでした。
入口には立派なお品書きがありました。

入店するとお客さんはそれなりに入っていました。私たちは奥の畳にテーブル席が２つある個室に通されました。

芸能人も来られているようです。

お米は「佐賀県産 夢しずく」だそうです。楽しみ！

メニュー

メニュー表はこんな感じ。

ドリンクメニューはこちら。

いか丼にも惹かれるけど…初来店なのでやっぱり定食を注文しました！

いかの活き造り定食

まずは付け出しから。

優しい味付けです。

醤油皿にイカが描かれていてかわいい。

イカが来ました♪

画像では分かりませんが、まだイキイキとしていて足がよく動いていました。

今まで食べたイカの中で一番柔らかいかも…！柔らかいけど歯ごたえもあって、かめばかむほど甘みがあります。

はさみを使ってゲソを切って食べてねとのことだったので、切ってみました✂

透き通ってます！！

ごはん･赤出汁･お漬物も来ました。

お米おいしいです！

そしていかしゅうまいも。

イカのうま味を凝縮した点心です。うまい…💕

ゲソ以外のお刺身を食べ終えたところで、店員さんがイカの後造り（ゲソやミミなどの残った部分のこと）を取りに来てくれます。数分待つと天ぷらに大変身！

薬味も添えられていて、味変を楽しめます♪余すところなく、イカを堪能できますね👏

最後はデザート。

パイナップルでした🍍ごちそうさまでした。

いかの活き造り定食は3,400円（税込）だったので、お会計は２名で6,800円でした。

感想

お店のホームページの言葉どおり、本当にイカ三昧でした。活き造りにしゅうまい、天ぷら…大満足です！平日だったからかお店も落ち着いていたし、待ち時間もなく入れて快適でした。（土日はすごいんでしょうね…）活き造りもおいしいですが、個人的には天ぷらが一段とおいしく感じました。イカ自体の歯ごたえが増して、甘みも増した気がしました。サクサクの衣もいいですよね♪唐津にはイカの活き造りのお店がたくさんあるので、他のお店と食べ比べもしてみたい！呼子のいかランチにぜひ♪